Aunque la economía de Tijuana suele asociarse principalmente con la industria manufacturera, el comercio y los servicios, durante 2025 el municipio mantuvo actividad agrícola y pecuaria con productos que alcanzaron valores de producción millonarios.
Datos difundidos por el Centro Metropolitano de Información Económica y Empresarial (CEMDI)**, elaborados con información del **Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), indican que el valor de la producción agrícola de Tijuana llegó a **12 millones 873 mil 700 pesos durante 2025**, cifra que representó un incremento de 87.71% respecto al año anterior.
Entre los cultivos reportados, la uva encabezó la producción por valor económico**, con 2 millones 898 mil 350 pesos y un volumen de 175 toneladas.
Le siguió la verdolaga, con un valor de 2 millones 244 mil 800 pesos y 248 toneladas producidas. El rábano alcanzó 1 millón 536 mil pesos y 192 toneladas; la aceituna, 1 millón 520 mil pesos y 160 toneladas; mientras que el cilantro registró 1 millón 144 mil pesos y un volumen de 184 toneladas.
Los cinco productos concentraron alrededor de **72.6% del valor agrícola total reportado para el municipio**, de acuerdo con un cálculo realizado a partir de las cifras presentadas por CEMDI.
La leche supera ampliamente al campo
La diferencia de escala aparece al revisar la actividad pecuaria. De acuerdo con la información proporcionada por CEMDI, la **producción de leche de bovino en Tijuana alcanzó un valor de 801.53 millones de pesos durante 2025**, muy por encima del valor conjunto de la producción agrícola municipal.
El SIAP confirma que sus estadísticas pecuarias anuales se encuentran disponibles hasta el cierre de 2025 y que incluyen información sobre **volumen, precio y valor de producción a escala municipal**, entre ella la correspondiente a leche de bovino. ([Gobierno de México][1])
La comparación permite dimensionar una actividad económica que suele quedar fuera de la imagen predominantemente industrial de Tijuana: **por cada peso generado por la producción agrícola reportada en 2025, la leche bovina representó aproximadamente 62 pesos en valor de producción**.
CEMDI forma parte del Consejo de Desarrollo Económico de Tijuana y mantiene entre sus áreas estadísticas el seguimiento del sector agropecuario regional. ([cdt.org.mx][2])
